10 способів, як збільшити середній чек

Дієві поради для збільшення продажів

Як розрахувати середній чек і для чого він потрібен

Почнемо з того, що середній чек — це показник ефективності продажів. Він показує, скільки грошей в середньому витрачає ваш клієнт на одне замовлення або покупку. Вирахувати розмір середнього чека можна за допомогою простої формули:

Разовий аналіз не буде інформативним — краще проводити його щомісячно або щотижнево, щоб порівнювати поточні результати з минулими періодами та відстежувати динаміку. Дані про розмір середнього чека дозволять вам вчасно виявляти проблеми, прогнозувати виручку та коригувати стратегію.

Якщо середній чек не змінюється або скорочується протягом кількох місяців, потрібно бити на сполох і вживати заходів. Перевірте якість управління персоналом та ефективність маркетингу, а також переконайтесь у лояльності клієнтів до бізнесу. Якщо чек зростає, можете спати спокійно та оновлювати цифри у плані виручки.

Щоб не рахувати все вручну за формулами, краще користуватися системами обліку для бізнесу. До прикладу, інструменти управлінського обліку в RemOnline автоматично підраховують показник середнього чека за замовленнями та продажами за останні 30 днів, а також порівнюють показники з попередніми періодами.

В RemOnline велика кількість звітів і я можу подивитись усі цифри, які мені необхідні. А також це дуже допомагає в побудові планів для співробітників — можна бачити, до чого ми рухаємось, і будувати бізнес-процеси.

Анна Желєзнова

Співвласниця

THE STORE

Аналіз середнього чека у RemOnline

Що дає регулярний аналіз середнього чека

Оцінити якість роботи команди. Саме ваші співробітники спілкуються з клієнтами, продають товари, надають послуги та укладають угоди, тому низька кваліфікація та мотивація можуть негативно впливати на середній чек. Також співробітники можуть не пропонувати клієнтам додаткові або дорожчі позиції, тим самим не стимулюючи зростання продажів.

Аналітичні інструменти в RemOnline дають змогу знайти проколи — наші чи продавців, неважливо. Це допомагає зекономити час і кошти. Якби не ці звіти, за останній рік ми б прогоріли щонайменше на 50 тисяч гривень.

Назарій Михайлюк

Власник

Euphoria

Визначити сезонність прибутків. Порівняйте показники за різні місяці, щоб дізнатись, коли у вашого бізнесу високий та низький сезони. Це допоможе заздалегідь готувати асортимент, додавати сезонні пропозиції та адаптувати бюджети.

Оптимізувати ціни та асортимент. Порахуйте середній чек для різних груп товарів та цінових категорій. Так ви перестанете закуповувати позиції, що мають низький попит і зробите висновки про перспективні сегменти. До речі, щоб визначити найбільш і найменш «ходові» товари, радимо користуватись інструментами складського обліку в RemOnline та звітом Аналіз асортименту.

Аналіз асортименту в RemOnline

Аналізувати ефективність маркетингу. Якщо ви підрахуєте середній чек до і після проведення акцій або дії знижок, зрозумієте, наскільки дієвою була маркетингова стратегія компанії.

Оцінити платоспроможність і лояльність клієнтів. Показник середнього чека покаже, скільки грошей покупці готові витратити у вас. А детальніший аналіз допоможе дізнатися, які позиції є раціональними покупками, а які — емоційними.

10 способів, як підвищити середній чек

Щоб збільшити прибутки, деякі підприємці просто піднімають ціни на товари та послуги, забуваючи, що такі заходи — це завжди стрес для клієнтів. Є інші, більш дієві способи збільшення середнього чека, що спонукатимуть клієнтів витрачати більше та не тікати до конкурентів.

1. Перехресний продаж

Це спосіб спонукати клієнта до купівлі супутніх товарів або послуг, як, наприклад, встановлення захисного скла під час заміни дисплея смартфона. Так у чеку буде більше позицій і його середня сума почне зростати. Проте важливо памʼятати, що позиції, які ви пропонуєте клієнту, мають справді закривати його потреби та органічно доповнювати одна одну.

2. Продаж дорожчих позицій

Розповідайте покупцям про переваги більш дорогих товарів та послуг. Використовуючи облік клієнтів у RemOnline, ви зможете відстежувати історію продажів за кожним клієнтом, оцінювати його купівельну спроможність на основі отриманих даних пропонувати позиції з вищих цінових сегментів.

3. Товар або послуга-локомотив

Це недорога чи взагалі безкоштовна позиція, що привертає увагу покупців та приводить їх до вас — наприклад, на СТО це може бути безкоштовна заміна паливного фільтра. Завдяки такій послузі або товару ви зможете легше продавати основні позиції з вищою вартістю.

4. Продаж наборів

Клієнтам зручно отримувати готові рішення, адже так вони можуть економити час і робити збалансовані покупки. Товари, що згруповані за характеристиками або застосуванням, краще продаються в наборах. Гарні приклади: встановлення з налаштуванням, засіб для чищення з ганчіркою, чохол і захисне скло тощо.

До речі, ви можете легко формувати набори та швидко продавати їх, використовуючи RemOnline. Це допомагає не лише збільшувати середній чек, а й заощаджувати час на заповненні замовлень та кошторисів. Також набори дозволяють реалізовувати акції, наприклад, 1+1=3 або знижки на замовлення комплексу послуг.

Робота з наборами у мобільному додатку для бізнесу RemOnline

5. Навчання та мотивація команди

Співробітники мають добре знати ваші товари та послуги, а також вміти та хотіти їх продавати. Допоможуть тренінги, скрипти, правильна система мотивації (наприклад, з відсотком від продажу) та стандарти обслуговування.

Щоб вибудувати ефективне управління персоналом, спробуйте RemOnline. Система має все для автоматичного розрахунку зарплати: налаштування ставки з урахуванням графіку роботи, відсотки від продажу та інші бонуси, облік робочого часу з табелюванням. Також у RemOnline є вже згаданий звіт Аналіз асортименту, що групує дані співробітників і дозволяє бачити, хто більше продає та скільки прибутку приносить. Так вам буде легше встановити, кому потрібне додаткове навчання чи мотивація.

Менш ніж за тиждень я повністю налаштувала RemOnline на першу клініку. З'явився менеджер, який відповідає «тут і зараз», завжди зі мною на зв'язку.

Вікторія Пузатова

Маркетинг-директор

Це-Клініка

6. Акції, знижки та бонуси

Вони допоможуть не лише отримати більше продажів, а й збільшити середній чек кожного замовлення. Також можна пропонувати безкоштовну доставку або -50% на вартість послуги при покупці супутнього товару. Індивідуальні знижки та бонусні картки підвищать лояльність клієнтів, стимулюють повторні та дорожчі покупки.

7. Мерчандайзинг, інтер'єр та зовнішній вигляд співробітників

Гарно розставлені товари, приємний інтер'єр, чистота і охайний вигляд співробітників створюють атмосферу, в якій клієнти готові вислухати пропозицію та прийняти рішення. Зверніть особливу увагу на те, що клієнти бачать в першу чергу, коли приходять до вас, адже на купівлю впливає упаковка не лише продукту, а й місця, в якому його продають.

8. Безготівкова оплата

Це найпопулярніший та найзручніший варіант оплати. При оплаті карткою клієнти готові витратити більше, адже не всі носять із собою велику суму готівки. Тому подбайте про те, щоб клієнти могли сплачувати безготівково, швидко і зручно — підключіть до RemOnline платіжний сервіс Stripe. Система автоматично створює посилання та QR-коди на оплату та дозволяє приймати транзакції 24/7 з будь-якої точки світу.

QR-код на оплату через Stripe, згенерований у RemOnline

9.Підвищення вартості окремих позицій

Можна підвищити вартість ходових позицій або додати товари/послуги середнього, високого та преміального сегменту, якщо за результатами аналізу значна частка ваших клієнтів надає їм перевагу. Досліджуйте поведінку покупців, визначайте їхню платоспроможність і пропонуйте саме те, що вони хочуть.

10. Оптимізація сайту

Уважно подивіться на сайт свого бізнесу очима клієнта: ви хотіли би скористатися послугами або зробити покупку? Попрацюйте над зручністю сайту, з якого до вас приходять покупці, адже можливість просто та швидко зробити замовлення через безпосередньо впливає на кількість продажів через сайт.

У підсумку

Для збільшення середнього чека в інтернет-магазині можуть підійти одні способи, а в клініці, ресторані або сервісному центрі — інші. Оберіть і протестуйте кілька варіантів, знайдіть оптимальні рішення для вашого бізнесу та перестаньте спостерігати за успіхами конкурентів. Щоб щось вийшло, треба щось спробувати і не боятись помилок. Бажаємо успіху!