Jak otworzyć kwiaciarnię

Biznes kwiaciarski Od czego zacząć

Aby odnieść sukces w branży kwiatowej, musisz zwyczajniekochać kwiaty. Opiero potem zastanów się, czy otwieranie kwiaciarni jest rentowne. Sprzedaż kwiatów jest dochodowym biznesem, jeśli jest dobrze zorganizowana. Z reguły ta zasada dotyczy każdego biznesu. Lepiej upewnij się więc, że kwiaty są czymś, czym z pasją chciałbyś zajmować się na codzień.

Jakie zezwolenia są potrzebne do otwarcia kwiaciarni

Najpierw trzeba zarejestrować indywidualnego przedsiębiorcę lub spółkę LLC. Rejestracja osoby prawnej ma sens, jeśli jesteś zdecydowany otworzyć sieć kwiaciarni. W przeciwnym razie wystarczy otworzyć jednoosobową działalność gospodarczą. Do otwarcia kwiaciarni nie są wymagane żadne specjalne patenty, pozwolenia ani licencje.

Jakie kwiaty są sprzedawane w kwiaciarniach

Asortyment kwiatów składa się zazwyczaj ze świeżych kwiatów ciętych. Twój sukces zależy od jego jakości i różnorodności. Na początek asortyment 10 pozycji jest optymalny, później można go zwiększyć. Poszerzenie asortymentu jest często sezonowe, kiedy pewne rodzaje kwiatów są w modzie. Za podstawowe kwiaty do sklepu uważa się:

• róże;
• tulipany;
• lilie;
• piwonie;
• chryzantemy;
• goździki;
• gerbery;
• bukiety bawełniane, które są teraz szczególnym trendem na Ukrainie.

Stworzony w tym celu program RemOnline pomoże Ci przeanalizować asortyment i określić preferencje klientów. Narzędzia systemu pomogą Ci zwiększyć liczbę sprzedaży i bezproblemowo zarządzać swoją kwiaciarnią.

Jak znaleźć dostawców kwiatów

Kwiaty można kupić w hurtowniach lub lokalnych szklarniach. Wielkość zakupów zależy od świąt i pory roku. Szczytowy popyt przypada na przykład na 8 marca i 14 lutego, więc zamów wystarczającą ilość kwiatów na te daty z wyprzedzeniem.

Jak wybrać dostawców

Warto mieć kilku stałych dostawców, aby w przypadku braku towaru w jednym, można było zwrócić się do drugiego. Jeśli planujesz importować duże partie, wskazane jest, aby udać się bezpośrednio do zagranicznego producenta. Na przykład w Holandii kwiaty, które nie są sezonowe,są uprawiane i sprzedawane przez cały rok, tradycyjnie zajmując tę ​​niszę w Europie.

Jaka marża na kwiatach zapewnia rentowność

Średnia marża na kwiatach wynosi 100-200%, a bliżej świąt może sięgać 300%. Wszystko zależy od wstępnych kosztów poszczególnych rodzajów kwiatów. Aby kwiatowy biznes szybciej się zwrócił, świadcz dodatkowe usługi, takie jak bukieciarstwo i dostawa kwiatów.

Jakie usługi mogą być świadczone

Oprócz przygotowywania klasycznych bukietów, można sprzedawać tzw. mieszanki. Są to kompozycje prezentowe wykonane z kwiatów, słodyczy, owoców, napojów alkoholowych i innych upominków.

Dekoruj wnętrza i samochody kwiatami. Do tego jednak będziesz musiał zatrudnić wyszkolonego specjalistę.

Macie inne pomysły na sprzedaż kwiatów? Jeśli łatwi zauwazyć, w mediach społecznościowych zdjęcia dziewczyn z ogromnymi bukietami kwiatów są dość popularne. W rzeczywistości te bukiety nie zawsze należą do osób, które są z nimi fotografowane. Zatem dodatkową opcją dla Was może być wypożyczenie bukietów.

Dostarczaj kwiaty swoim klientom. Do tego potrzebny będzie kierowca z samochodem. Samochód będzie musiał być minimalnie wyposażony, aby kwiaty nie zniszczyły się podczas transportu.

Co jeszcze można sprzedać w kwiaciarni? Możesz sprzedawać miękkie zabawki, cukierki, dmuchane piłki i inne prezenty, które mogą być sprzedawane wraz z kwiatami.

Jak prowadzić dokumentację w kwiaciarni

Jeśli chcesz prowadzić ewidencję od pierwszego dnia funkcjonowania swojego sklepu, to program kwiaciarni RemOnline będzie najlepszym rozwiązaniem. Ta usługa w chmurze pozwoli Ci zarządzać sklepem z dowolnego urządzenia mobilnego bez przywiązania do miejsca. Dzięki RemOnline zautomatyzujesz biznes kwiatowy i skorzystać z następujących korzyści płynących z usługi:

Zorganizuj magazyn

• Niektóre kwiaty i rośliny są bardzo wybredne. Aby zawsze mieć świadomość ich dostępności i przechowywania, stwórz dla nich osobną kategorię w RemOnline i sprzedawaj je na czas.
• Ustaw minimalne zapasy dla artykułów sklepowych, aby oprogramowanie ostrzegało Cię z wyprzedzeniem, jeśli musisz kupić pewne kwiaty.

Kontroluj realizację zleceń i szybko obliczaj ich koszt

• Przydziel florystów do zbierania bukietów i kurierów do ich dostarczania. Będą oni otrzymywać automatyczne powiadomienia w aplikacji mobilnej do obsługi zleceń RemOnline. 
• Śledź realizację zlecenia poprzez zmianę jego statusu oraz ustalaj terminy realizacji poszczególnych etapów zlecenia. Pozwoli to zoptymalizować przepływ pracy i śledzić aktywność pracowników.

Zbuduj bazę klientów

• Zbieraj informacje o swoich klientach, przypisuj im osobiste bonusy i rabaty. 
• Powiadamianie klientów o gotowości zleceń i promocjach.
• Uzyskaj informacje zwrotne i ulepsz swoje usługi.

Sprzedawaj pozostając w jednym oknie przeglądarki

• Dokonuj sprzedaży i przyjmuj płatności.  
• Twórz oferty specjalne dla konkretnych produktów.
• Połącz kasy fiskalne i kasy online, aby Twoja firma była bardziej zautomatyzowana i zgodna z wymogami prawnymi.

Kontroluj swoje finanse 

• Rozlicz swoim dostawcom.
• Śledzenie wydatków i kontrola budżetu.
• Analizuj sprawozdania finansowe i zysk za wybrane okresy.

Analizuj dynamikę sprzedaży

• Oceniaj marże i zmieniaj ceny.
• Śledź sezonowe zapotrzebowania na określone rodzaje kwiatów.
• Analizuj zysk i średnią kontrolę według pracowników i lokalizacji.
  
  
  

Jak wybrać lokal do sprzedaży kwiatów

Najlepiej jest znaleźć lokal w okolicy, w której każdego dnia przewija się wiele osób. Należą do nich obszary handlowe, markety, bliskość przystanków komunikacji miejskiej i dojazd do nich. Lokalizacja powinna być widoczna dla przechodniów.  Aby wybrać odpowiednie miejsce, radzimy ustalić:

• ile miejsca potrzebujesz na kwiaciarnię, aby pomieścić wszystkie produkty i zostawić miejsce dla kilku gości; 
• czy chcesz mieć  magazyn w sklepie czy osobnym lokalu;
• czy wyposażysz miejsce pracy florysty;
• czy jesteś gotów zapłacić więcej za wynajem, aby móc sprzedawać w ruchliwym miejscu;
• jak radzą sobie Twoi konkurenci w różnych lokalizacjach.

Ogólnie rzecz biorąc, optymalna jest powierzchnia 8-10 m². Możesz eksperymentować z wystrojem lokalu, ale Twoja kwiaciarnia powinna wyglądać ładnie i schludnie w środku i na zewnątrz. Jeśli sprzedajesz kwiaty wyłącznie online, lokalizacja nie ma fundamentalnego znaczenia. Prawdę mówiąc, bez fizycznego sklepu raczej nie odniesiesz sukcesu, bo kwiaty to taki rodzaj produktu, który klienci zdecydowanie chcą zobaczyć osobiście przed zakupem.

Jak dbać o kwiaty w sklepie: podstawowe zasady

Średnio okres najlepszej formy świeżo ciętych kwiatów wynosi 20 dni. Dlatego przed zakupem weź pod uwagę czas dostawy produktu i okres jego sprzedaży, aby mieć czas na sprzedaż świeżych kwiatów. Oprogramowanie do analizy asortymentu RemOnline pomoże szybciej zrozumieć, jakie wielkości zleceń są optymalne i jakie są preferencje klientów. Ta usługa pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze na zakupie niepotrzebnych lub nieatrakcyjnych dla konsumenta towarów.

Idealnymi warunkami dla kwiatów będą suche, pozbawione przeciągów pomieszczenie o temperaturze od +2°C do +5°C. Przechowywanie kwiatów w wodzie z probiotykami i konserwantami spowoduje ich szybkie więdnięcie pod bieżącą wodą. Przy takim podejściu jest mało prawdopodobne, aby znaleźć stałych klientów. Lepiej jest zbierać i sprzedawać kompozycje z suszonych kwiatów, niż próbować przedłużać ich żywotność za pomocą środków chemicznych. Przed sprzedażą umieść rośliny w ciepłej wodzie o temperaturze +40°C na 1-2 godziny - staną się świeże i atrakcyjne.

Ile kosztuje otwarcie kwiaciarni?

Trudno powiedzieć, jaki budżet jest potrzebny do otwarcia kwiaciarni, ponieważ nie ma uniwersalnego rozwiązania. Musisz sam obliczyć wysokość kapitału początkowego, opierając się na wizerunku swojej idealnej kwiaciarni i własnych możliwościach finansowych.

Możemy tylko powiedzieć, na czym możesz zaoszczędzić na starcie:

• zacznij od klasycznego asortymentu z ograniczoną liczbą egzotyków;
• kupuj średniej wielkości partie kwiatów;
• wypróbuj program za darmo, co z pewnością ułatwi Ci pracę;
• Podejmij  się niektórych funkcji: samodzielnie dostarczaj kwiaty lub częściowo wykonuj pracę kwiaciarni;
• zaoszczędź na sprzęcie i miejscu.

Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci rozpocząć biznes swoich marzeń. Stwórz własny plan, oparty na naszych zaleceniach i śmiało go realizuj, a odniesiesz sukces!